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芹菜
100g豆干
100g香肠
100g
油
适量盐
适量葱
适量姜
适量郫县豆瓣
适量料酒
适量鸡精
适量鸡汤
适量蚝油
适量
1.芹菜。
2.切段。
3.豆干。
4.切段。
5.香肠。
6.切段。
7.油热后下郫县豆瓣、葱姜。
8.香肠炒出香味后,再下其它的蔬菜炒。随后放入料酒、鸡精、鸡汤、蚝油。盖上锅盖焖一会,起锅装盘。
9.上桌。