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鸡蛋
50g杂粮米饭
70g胡萝卜
50g莴笋
50g火腿
30g
油
适量盐
适量葱
适量
1.莴笋头去皮洗净 胡萝卜去皮洗净 葱洗净
2.火腿切丁、胡萝卜切、莴笋切丁,葱切末
3.鸡蛋放入碗中打散
4.平底锅烧热后,倒入适量的植物油
5.将鸡蛋倒入锅中,用筷子弄碎
6.倒入切好的胡萝卜、莴笋和火腿丁,翻炒一小会儿。
7.倒入杂粮米饭
8.用勺子把米饭弄散,在锅中搅拌均匀后,撒上葱花
9.撒上少许的食盐,翻炒均匀后即可关火
10.装盘,可以照相了