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火腿
芹菜
胡萝卜
醋
香油
盐
鸡精
蚝油
1.大红肠里面滋味很足，先将红肠蒸一下约10分钟，放凉切条备用
2.芹菜摘净叶子，洗净，切段，胡萝卜切丝
3.热锅热水，放点盐和油，焯熟芹菜和胡萝卜丝
4.用醋，蚝油，香油，鸡精，盐调成汁
5.混合在一起拌匀即可
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