月子餐食谱：蛋白薄脆饼干

1.准备好所以材料。

2.色拉油中加入糖粉用打蛋器搅拌均匀。

3.分三次加入蛋白，用打蛋器搅拌均匀。

4.筛入面粉。

5.用打蛋器搅拌均匀，不要过度搅拌。拌好的面糊是很稠的。

6.把拌好的面糊装入保鲜袋。如果有裱花袋就更好了，我懒得洗裱花袋就用保鲜袋了.

7.保鲜袋剪破一个小口，把面糊挤到铺了油布的烤盘上。可以挤成自己喜欢的形状，但是一定要有间隔，否则烤出来的小饼会连一起的。

8.进预热好的烤箱，160度，上层烤15分钟，烤至边缘金黄即可。最后几分钟要守着烤箱看着啊，别烤糊了。

9.烤完就可以出炉了，晾凉后会更脆些。