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产妇坐月子食谱:什锦面筋

发布时间:2024/10/8人气:254

  • 主料:
  • 油面筋

    50g
  • 杏鲍菇

    100g
  • 青椒

    50g
  • 火腿

    60g
  • 胡萝卜

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 白砂糖

    4g
  • 生抽

    5g
  • 十三香

    1g

1.准备好所需的食材:油面筋、杏鲍菇、胡萝卜、青椒、午餐火腿、木耳。

2.油面筋入开水烫一下,压扁;杏鲍菇、青椒、胡萝卜、午餐火腿切片,木耳泡发(其实炒的时候漏放木耳了)。

3.锅中加入少许油,放入胡萝卜。

4.再放入青椒,翻炒半分钟。

5.加入杏鲍菇和午餐火腿。

6.加入一勺糖,翻炒均匀。

7.倒入油面筋。

8.翻炒半分钟后,加入少许生抽。

9.加适量盐调味。

10.加少许十三香,翻炒均匀即可。

11.出锅啦!(由于我在旁边拍照碍手碍脚,老徐忘记放木耳了,因此,木耳只是打了个酱油。)





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