您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子餐食谱:手工抹茶曲奇
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子餐食谱:手工抹茶曲奇
低筋面粉
100g牛奶
10g黄油
65g细砂糖
30g抹茶粉
5g
1.黄油切小块软化
2.加入细砂糖,用打蛋器搅打
3.打到颜色变白一点,体积膨松
4.加入牛奶,继续搅打片刻至牛奶与黄油充分融合
5.筛入低筋面粉
6.然后揉成柔软的面团
7.面团分成两等分,将抹茶粉加入到其中一份面糊里
8.揉成2个面团
9.将原色的面团搓成圆柱形,绿色的擀成长方形
10.把原色的放在绿色的面皮上,再卷起来
11.用刀切成厚片
12.烤盘放入预热好180℃的烤箱,烤15分钟左右