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米饭
100g玉米粒罐头
20g彩椒
30g花生仁
10g火腿
10g豌豆粒罐头
5g海米
5g鸡蛋
1个橄榄油
适量盐
适量1.甜玉米粒罐头、豌豆粒豌豆沥干水分,备用。
2.彩椒洗净,去蒂去籽,切小丁。
3.火腿切小丁,备用。
4.鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。海米用温水洗净。
5.锅置火上,倒入少许橄榄油烧热,下入鸡蛋液炒熟,铲成小块,盛出备用。
6.炒锅倒入橄榄油,烧热后下入彩椒丁煸炒几下。
7.倒入米饭继续翻炒约1分钟,将其炒透。
8.放入玉米粒、豌豆粒、熟花生仁和炒好的鸡蛋同炒。
9.加少许盐调味,放入火腿丁和海米炒匀即可出锅。