您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇坐月子食谱:酸菜腊肉炒年糕
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇坐月子食谱:酸菜腊肉炒年糕
腊肉
150g酸菜
200g年糕
200g泡姜
20g油
适量盐
适量白砂糖
1勺生抽
1勺蒜子
5瓣红尖椒
1根1.原料
2.把年糕,腊肉,蒜子,泡姜切片,红尖椒切抹刀片,酸菜切粗丝
3.锅内坐水焯制年糕
4.然后把腊肉也焯一下,让它更软,同时也让它的咸度更轻一些
5.锅内放油,先下腊肉煸香
6.然后放入泡姜片和蒜片炒香
7.跟着就可以放入酸菜丝了
8.稍稍炒制后,就可以放入年糕翻炒均匀
9.加入适量的盐和糖
10.再来点生抽提提鲜
11.锅内所有的食材都炒熟后,在出锅前可放入红椒稍作翻炒即可出锅喽~