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您现在的位置:730月子网  > 月子餐  > 产妇坐月子食谱:酸菜腊肉炒年糕

产妇坐月子食谱:酸菜腊肉炒年糕

发布时间:2024/10/7人气:261

  • 主料:
  • 腊肉

    150g
  • 酸菜

    200g
  • 年糕

    200g
  • 泡姜

    20g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 白砂糖

    1勺
  • 生抽

    1勺
  • 蒜子

    5瓣
  • 红尖椒

    1根

1.原料

2.把年糕,腊肉,蒜子,泡姜切片,红尖椒切抹刀片,酸菜切粗丝

3.锅内坐水焯制年糕

4.然后把腊肉也焯一下,让它更软,同时也让它的咸度更轻一些

5.锅内放油,先下腊肉煸香

6.然后放入泡姜片和蒜片炒香

7.跟着就可以放入酸菜丝了

8.稍稍炒制后,就可以放入年糕翻炒均匀

9.加入适量的盐和糖

10.再来点生抽提提鲜

11.锅内所有的食材都炒熟后,在出锅前可放入红椒稍作翻炒即可出锅喽~





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