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面条菜
300g玉米面
100g五花肉
100g青椒
1个红椒
1个鸡蛋
1个油
适量盐
适量葱
适量姜
适量生抽
适量蚝油
适量1.将面条菜用盐水浸泡,洗净控干水
2.青红椒切丝,猪肉切丝
3.加入鸡蛋拌匀
4.再撒上玉米面拌匀
5.蒸锅上汽后将拌好的面条共摊开放入蒸锅,大火蒸4-5分钟
6.锅中倒油,下五花肉丝煸熟
7.加入青红椒丝炒匀,调入生抽、盐、蚝油
8.炒香后加入蒸好的面条翻炒均匀即可