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低筋面粉
220g无盐黄油
180g糖粉
80g全蛋液
50ml天然香橙粉
20g
1.黄油切成丁,软化
2.筛入糖粉
3.用电动打蛋器打至黄油变白
4.用电动打蛋器打至黄油变白
5.分三次加入蛋液,拌匀
6.筛入低筋面粉
7.用橡皮刮刀拌至没有粉粒的面糊
8.裱花袋装上中号裱花嘴
9.放入面糊,把面糊挤到耐高温烤布上
10.入烤箱烘焙至底部微黄色即可
11.烤好的曲奇放凉后挤上融化的巧克力即成