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辣白菜
200g五花肉
100g油
适量盐
适量白糖
适量葱
适量花椒粉
适量姜
适量味精
适量
1.发酵变酸的辣白菜切块
2.五花肉切片，葱姜切好
3.热油锅，放入肉片煸炒
4.放入葱姜炒香
5.放入花椒粉炒匀
6.放入辣白菜翻炒
7.放入适量白糖翻炒
8.倒入适量清水，盖盖煮一会
9.白菜熟后放入少许盐
10.最后放入味精调味即可