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猪蹄
1只花生
50g冬菇
5只
盐
适量老抽
少许生抽
适量冰糖
适量姜
适量
1.花生适量洗净
2.冬菇洗净后浸泡
3.猪蹄处理干净,拔掉杂毛
4.将猪蹄氽水
5.然后用老抽、生抽、盐将猪蹄抹匀并腌一腌
6.这时将花生、冬菇和猪蹄都放到电压力锅中,加适量姜、冰糖,还有腌猪蹄的汁并兑少许水,按“蹄筋”键烹调
7.烹调结束后可以试味
8.最后就可以上桌了