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牛肉
400g
酷克壹佰调料
3大勺芝麻
1大勺孜然
1大勺辣椒面
1大勺麻辣鲜
1小勺植物油
适量1.牛肉洗净,清水泡半小时,把血水泡出。
2.准备好烤肉调料(我用的是酷克壹佰调料)。
3.牛肉泡好后控干水份,切成大片。
4.放入烤肉料,和少许清水,以及少量油,搅拌均匀,放入盘中用保鲜袋封好口,放入冰箱冷藏过夜。
5.把牛肉从冰箱中拿出,放入烤盘内,烤盘底部放锡纸,把牛肉整齐的摆放好。
6.烤箱预热5分230度30分,中途牛肉需要翻个身,然后撒上芝麻,孜然,辣椒面,麻辣鲜。
7.烤肉就烤好了。
8.开吃吧,很香的。