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牛肉
150g
油
适量盐
适量白糖
适量西红柿
1个姜
适量土豆
1个大料
适量
1.牛肉切块
2.土豆切块,泡水备用
3.西红柿切块备用(最好是去皮)
4.锅中放冷水,放入牛肉
5.放入姜片和大料,烧开三分钟
6.捞出牛肉备用
7.锅中放油,烧热后,放入西红柿爆炒
8.加入适量白糖去酸,炒至西红柿出汤
9.放入牛肉翻炒
10.放入土豆翻炒
11.加入适量开水(没过食材即可)(放入适量的盐,我居然忘记放了)
12.转放进高压锅,熬半小时,出锅