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面团
300g羊肉
150g蒜薹
200g
油
适量盐
适量洋葱
适量青红椒
适量姜
适量胡椒粉
适量酱油
适量西红柿酱
适量鸡精
适量
1.所有食材洗净切好待用
2.面剂子扯筷子粗细的条状盖上保鲜膜待用
3.热锅凉油下入切好的羊肉翻炒
4.羊肉炒至微黄加些盐、西红柿酱、胡椒粉、酱油、洋葱、蒜薹翻炒均匀
5.最后放入青红椒
6.拉好的面切成丁
7.入锅煮8成熟捞出过一下凉水控干
8.倒入炒好的菜里继续翻炒
9.翻炒均匀,尝一下咸度。考虑再加不加盐
10.盛出后撒些生的蒜薹碎,味道更好哦