产妇坐月子食谱：莜面囤囤

1.将面粉放盆里

2.浇开水，边浇边拌这样莜面才能汤熟

3.汤好后和成团

4.案板撒面铺

5.拿一小块面团擀成0.5厚的面皮

6.土豆刨丝

7.小折菜洗净切段

8.土豆丝加点盐和油

9.将土豆丝和小白菜撒一薄层

10.卷成卷

11.切5厘米左右段

12.竖着放在屈上

13.上锅蒸七、八分钟

14.出锅

15.将羊肉、洋葱、胡萝卜、姜切丁

16.锅中放适量油烧七成热下姜、洋葱爆香

17.下花椒面和酱油再爆香

18.最后下入羊肉炒到肉变色

19.加适量水烧开煮二十分钟后下入胡萝卜丁再煮十分钟左右

20.出锅加盐及香菜既可

21.将燥子浇在囤囤上拌匀既可