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羊肉
油
盐
香菜
大葱
淀粉
1.鸡架老咸了 （桶子鸡拆剩下的）放些姜片 多滚滚
2.葱香菜切碎
3.将肉块用刀背砸散（我选的是羊肉） 有些筋筋拽拽的 再剁几刀
4.放少量盐 姜末与干淀粉搅拌均匀
5.搅拌均匀弄成这样
6.用餐刀或筷子将肉团压成扁条状 拨入鸡汤中
7.煮好就可以
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