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羊肉
200g
香油
适量盐
适量香菜
适量洋葱
适量辣椒酱
适量白醋
适量大葱
适量
1.将羊肉洗净,放入锅内,加入水(以浸过羊肉为度),烧开,撇去浮沫,转微火煮熟
2.煮好的羊肉冷冻,半解冻切羊肉片
3.香菜洗净切段,葱白切丝。
4.洋葱切丝,和葱丝香菜一起放盆内。
5.放羊肉片。
6.放生抽,盐,香油,一点白醋拌匀。
7.喜欢辣的可以放点辣椒酱。