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面粉
250g玉米粉
250g猪肉
200g白萝卜
300g油
适量盐
适量香葱
20g姜
3g酱油
2g香油
4g鸡精
2g五香粉
2g1.食材:玉米面 白萝卜 猪肉 面粉 姜 香葱 五香粉 酱油 鸡精 香油 盐
2.把玉米面和面粉加在一起 拌均匀
3.倒入开水烫烫,用筷子拌均匀
4.再加些凉水和成光滑的面团用保鲜袋包好醒半小时
5.把白萝卜叉成丝
6.葱姜洗净切末,猪肉剁成肉泥
7.把这些食材拌在一起,用五香粉鸡精酱油 香油拌均匀,加盐拌均匀
8.把面团分成若干小份,
9.用手压成圆片
10.加馅
11.包成饺子形
12.蒸锅加水大火烧开,加饺子
13.大火蒸15分钟左右即可