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您现在的位置:730月子网  > 月子餐  > 产妇坐月子食谱:豆芽丸子汤

产妇坐月子食谱:豆芽丸子汤

发布时间:2024/10/3人气:273

  • 主料:
  • 猪瘦肉

    150g
  • 黄豆芽

    150g
  • 小油菜

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 淀粉

    适量
  • 鸡精

    适量

1.瘦肉剁成末

2.葱,姜,蒜,辣椒切末

3.豆芽洗净

4.小油菜洗净

5.瘦肉里加适量淀粉清水盐胡椒粉,然后朝一个方向打,直到上劲

6.坐锅浇油,油热后下葱姜蒜辣椒末炒香

7.加入大碗清水

8.水开后把肉团成丸子,放入锅内,取一团肉,在两只手上互相摔几下上劲,这样下锅不易煮散。

9.全部丸子下锅煮至肉丸熟

10.加入小油菜

11.加入豆芽

12.加食盐,鸡精调味即可





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