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猪肉
400g白萝卜
800g香油
适量盐
适量料酒
适量干虾仁
适量小葱
适量生抽
适量鸡蛋
适量生姜
适量1.准备好食材
2.将肉、干虾仁、生姜放绞肉机中绞碎，小葱切碎，加入一个鸡蛋在肉馅中
3.加盐
4.加料酒和生抽
5.搅匀
6.白萝卜切片
7.在开水中焯软
8.放绞肉机中绞碎
9.将绞碎的萝卜挤去多余的水分后放入肉馅中
10.搅拌均匀即可