产妇坐月子食谱：鸡蛋炒西红柿

1.将西红柿底部插个叉子，用煤气灶的最小火烧一下外皮，看到爆裂了就转动方向。

2.然后拿到水龙头下面冲一下，皮很容易就撕下来了。

3.三个西红柿都撕掉外皮。

4.鸡蛋磕入碗中打散，西红柿切块，葱姜切片。

5.油热了先将鸡蛋摊好划散盛出来

6.原锅加油爆香葱姜

7.下入西红柿翻炒几下

8.加适量盐

9.加一勺白糖

10.再加少许特级生抽提味

11.将摊好的鸡蛋倒进去

12.加入小葱碎翻炒一下就可以了

13.出锅装盘开吃