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您现在的位置:730月子网  > 月子餐  > 产妇坐月子食谱:红糖八宝饭

产妇坐月子食谱:红糖八宝饭

发布时间:2024/9/20人气:263

  • 主料:
  • 糯米

    150g
  • 红豆沙

    100g
  • 红糖

    65g
  • 辅料:
  • 适量
  • 桂圆干

    适量
  • 樱桃干

    适量
  • 葡萄干

    适量
  • 冬瓜糖

    适量
  • 阿胶枣

    适量

1.糯米洗净,用清水浸泡一夜

2.米粒涨发,倒出多余的水,只留略低于米粒表面的水

3.放入炖锅,隔水高火蒸2-4小时

4.米粒熟透,出锅

5.趁热加入红糖

6.拌匀,晾凉

7.将阿胶枣和冬瓜糖切成厚约1厘米的片

8.取一大碗,碗底铺保鲜膜,用果脯在底部摆出花型

9.倒入一半糯米饭,抹平表面,用阿胶枣和冬瓜糖在周围摆上一圈

10.加入红豆沙,抹平表面

11.将剩下的糯米饭倒入,抹平表面

12.摆上剩下的果脯

13.包好保鲜膜

14.盖上盖子,再次上锅蒸热

15.扣出,揭去保鲜膜,即可食用





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