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鲜虾
250g蘑菇
200g千张
150g面条
100g油
适量盐
适量1.鲜虾洗净虾须虾脚,挑去虾线备用;蘑菇洗净,撕成小块;千张洗净,切丝备用
2.锅烧热,加油,烧七成热
3.放入生姜末,爆香,放入虾,翻炒3分钟
4.加入千张和蘑菇,翻炒两分钟
5.加入热水,待水烧开,放入超市买的干面条
6.煮5~7分钟,撒上葱花末,起锅,装盘即可