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西兰花
对虾
蘑菇
油
盐
鸡精
黄酒
大蒜
1.准备好西兰花、蘑菇、对虾,洗净
2.对虾从头部去除泥线
3.蘑菇切片
4.西兰花入开水焯一下
5.先爆香大蒜
6.下对虾,煎2分钟,加入少许黄酒
7.再放蘑菇片和焯过水的西兰花
8.炒3-5分钟,加盐和鸡精,就可以出锅了
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