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产妇坐月子食谱:豆腐烧馓子

发布时间:2024/9/22人气:211

  • 主料:
  • 豆腐

    300g
  • 馓子

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    2g
  • 鸡精

    1g
  • 水淀粉

    适量
  • 白糖

    2g
  • 豆瓣酱

    5g
  • 香葱

    5g
  • 大蒜

    2g
  • 干红辣椒

    3g

1.豆腐洗净切块

2.大蒜切碎,香葱洗净切末

3.热锅凉油,加干红辣椒、大葱、蒜末

4.再加入豆瓣酱煸炒

5.然后依次放入白糖、酱油、水,大火烧开

6.加入豆腐块小火烧。

7.小火烧至汤汁浓郁,加鸡精

8.水淀粉翻炒均匀

9.关火,撒上馓子

10.加盖焖1分钟左右,出锅装盘,撒上香葱末做装饰





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