产妇坐月子食谱：营养香菇素炒

1.准备好所有的食材。

2.包菜入开水中焯烫一下过凉备用。

3.香菇也用开水焯烫一下过凉备用。

4.炒锅倒油爆香葱姜。

5.倒入山药片翻炒。

6.再加入胡萝卜继续翻炒，可加少许清水多翻炒片刻。

7.加入糖和盐翻炒均匀。

8.倒入包菜和香菇继续翻炒。

9.加少许胡椒粉翻炒均匀。

10.淋入适量的水淀粉勾薄芡。

11.淋入香油。

12.加少许鸡精翻炒均匀关火。