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产妇坐月子食谱:牛肉炖粉条

发布时间:2024/10/2人气:192

  • 主料:
  • 牛肉

    400g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 青椒

    适量
  • 蒜苗

    适量
  • 姜丝

    适量

1.红薯粉用清水泡软

2.牛肉切片,辣椒切片,姜切丝

3.油锅烧热

4.下姜丝炒香后倒入牛肉翻炒

5.炒至牛肉变色,加入青椒,剁椒翻炒

6.炒至辣椒断生,加盐调味

7.盛在碗里备用

8.锅里放少许油

9.放入泡软的粉条,放点盐一起翻炒

10.粉条均匀地沾上油盐后,倒入一碗水,盖上锅盖,把粉条炖熟

11.倒入炒好的牛肉翻炒片刻,撒入蒜苗段即可出锅





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