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猪骨
600g老节瓜
500g薏米
100g
姜片
适量盐
适量章鱼
2只蜜枣
5个1.薏米用清水浸泡湿润。
2.章鱼煲汤前30分钟浸泡湿润,并撕开。
3.姜去皮切片。
4.蜜枣切开两边。
5.煲里加入1/2的清水,加入汤料,大火将水烧开。
6.猪骨头洗净。
7.飞水处理。
8.过冷河,再次冲洗。
9.煲里的水烧开后,加入肉类。
10.盖锅中小火煲1.5小时。
11.老节瓜洗净白色,然后切块。(切大块点)
12.加入节瓜,再煲30分钟。
13.熄火前加入食盐调味。
14.装起享用啦,好喝的消暑汤。