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烧鹅
黄瓜
青椒
干红椒
大蒜
油
盐
1.黄瓜和青椒分别切片、蒜拍扁、干红椒切小段
2.热锅倒油,放入大蒜和干红椒扁香,下烧鹅干煎(挑肥的下去煎),油煎干就盛起
3.煎烧鹅的油留锅底,放黄瓜片和椒干炒
4.待青椒快熟时,再加入煎好的烧鹅肉下去
5.快速炒均匀,调少许盐即可
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