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精肋排
盐
生抽
料酒
蒜粒
糖
花生油
1.超市买来的精肋排冲洗干净,用盐,糖,鸡精,生抽,料酒,油蒜粒碎调成腌料入冰箱腌制一夜
2.将锡纸裁成4公分大小,逐个用锡纸将肋排包好,放入烤排内,烤箱·预热5分钟,放入排骨220度,中层30分钟
3.去除锡纸再将烤排放入上层烤5分钟
4.成品
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