产妇坐月子食谱：丝瓜炒虾仁

1.准备材料

2.丝瓜洗净去皮，切滚刀块

3.虾剔除沙线，加酒和盐腌制10分钟，下锅加少许淀粉抓匀

4.红椒、大蒜、姜切片

5.锅内放油烧至五成热，放入虾仁滑至变色盛出

6.锅内加入大蒜、姜爆香

7.加入红椒翻炒几下，下丝瓜翻炒，加盐调味

8.加炒好的虾仁翻炒均匀，加一点火腿汁调味，炒丝瓜炒到变软，滴入香油即可