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山药
500g
油
适量白糖
适量红豆沙
适量糯米粉
适量黑芝麻
适量
1.山药洗净切小段放入蒸锅中蒸熟
2.山药蒸熟后去皮,压成泥
3.加入适量白糖拌匀
4.再放入糯米粉揉成面团
5.自己做的红豆沙
6.将面团揪成一个个小剂子
7.取一个剂子,用手搓圆再按成小饼状
8.放入适量的红豆沙
9.收口,再按成小饼
10.饼皮上沾上适量的黑芝麻
11.平底锅烧热,倒入适量油
12.将有芝麻的一面朝下放入煎锅中
13.将两面煎至金黄即可