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西瓜皮
盐
白醋
白糖
白胡椒粉
香油
1.西瓜皮，去掉外皮，留一层红瓤。 切薄片。
2.加一小勺盐，放在冰箱内腌10-15分钟左右
3.将浸出的水份倒出。
4.加一小勺白糖，一勺白醋，少许白胡椒粉，香油少许，拌匀。即可。
5.放在冰箱内冷藏20-30分钟再吃，酸甜可口。
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