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鸭胸肉
400g泰国香米
80g橄榄油
适量盐
适量鸡粉
适量湘莲子
适量1.食材:鸭胸肉和泰国香米。
2.将泰国香米洗净,用清水浸泡2小时。
3.将湘莲子洗净,用清水浸泡30分钟。
4.将鸭胸肉洗净,去皮,切片。
5.焯烫一遍。
6.将全部食材放入砂锅中,一次性加足适量的清水。
7.盖锅盖,大火煮。
8.见大米粘稠。
9.放入适量的食盐。
10.放入适量的橄榄油。
11.放入适量的鸡粉拌匀。
12.即可关火。