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霉千张筒
1个
生姜
适量蒜瓣
适量红剁椒
适量豆豉
适量香葱
适量芝麻油
适量生抽
适量
1.准备好霉千张筒、姜蒜、红剁椒、豆豉。
2.霉千张筒用水冲洗一下,切厚片备用。
3.姜、蒜、香葱洗净切细粒;豆豉切碎备用。
4.姜、蒜、豆豉、红剁椒放入碗中,加入生抽调成味汁。
5.霉千张筒均匀码放在碗中,将味汁倒在霉千张筒上。
6.锅中水开,放入霉千张筒,大火蒸10分钟。
7.蒸好的霉千张筒淋入芝麻油。
8.撒上葱粒即可。