产妇坐月子食谱：紫米馒头

1.贮备60g紫米

2.加入料理机中打碎

3.打磨好的紫米粉

4.贮备200g的面粉

5.将2种粉混合

6.准备适量的安琪酵母

7.用适量的温水冲开即可

8.加入到混合面粉中

9.揉成三光面团，不光滑也不要紧的

10.放在温暖的地方发酵2h

11.检查呈蜂窝状即可

12.在案板上撒适量的面粉，防止粘连

13.将发酵好的面团揉成光滑的面团

14.揉成馒头状，2次发酵30min

15.上蒸锅蒸30min，再虚火蒸5min

16.成品，配咸鸭蛋不错的吧

17.来一口，很香的哦