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韭菜
100g河虾干
50g油
适量盐
适量糖
适量味极鲜
适量姜
5g青椒
20g蒜
5g
1.准备小虾干,洗净。
2.然后切两片姜,放入一根小葱。
3.入蒸锅蒸制10分钟。
4.韭菜是俺在阳台种的,很香,吃着也方便,想用的时候,割一把就是了,呵呵~
5.把韭菜切段,青椒切小粒,蒜子剁成茸。
6.河虾干蒸好后,把姜片与小葱夹出不要。
7.热锅凉油,把蒜茸爆香。
8.接着放入青椒煸炒。
9.然后把河虾干也放入一起煸炒。
10.炒出香味后,把韭菜放入一起煸炒。
11.此时放入适量的盐与糖调味。
12.再来点味极鲜提提鲜味。
13.大火煸炒均匀即可~
14.装入盘内,快快盛饭吧,香喷喷的,可好吃了~