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产妇坐月子食谱:韭菜炒豆干

发布时间:2024/10/4人气:315

  • 主料:
  • 韭菜

    250g
  • 白豆干

    250g
  • 红尖椒

    2个
  • 生姜

    2片
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 花椒粒

    10粒

1.白豆干切条

2.摘好的韭菜洗干净切段

3.红尖椒切圈,生姜切末

4.炒锅烧热放适量油

5.爆香姜末和花椒粒,倒入豆干翻炒

6.倒入适量生抽,煎至豆干表皮出现小泡

7.煎好的豆干有些膨胀了

8.放红尖椒翻炒均匀

9.放韭菜快速翻炒

10.撒适量盐和鸡精,韭菜变软即可关火

11.盛到盘子里





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