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韭菜
油
鱼露
鸡蛋
香菇
猪肉
1.香菇切丝
2.韭菜切段
3.鸡蛋摊成蛋皮
4.蛋皮切丝
5.炒锅放油爆香香菇丝
6.香菇丝盛出待用
7.炒锅放油,加入肉丝炒熟
8.盛出待用
9.炒锅放油,倒入韭菜炒熟
10.加入香菇丝肉丝
11.加入蛋丝炒匀,加入鱼露调味即可
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