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您现在的位置:730月子网  > 月子餐  > 产妇坐月子食谱:韭菜虾仁炒鸡蛋

产妇坐月子食谱:韭菜虾仁炒鸡蛋

发布时间:2024/10/4人气:279

  • 主料:
  • 韭菜

    100g
  • 鸡蛋

    4个
  • 虾仁

    400g
  • 辅料:
  • 4勺
  • 2勺
  • 淀粉

    半勺

1.全部食材,韭菜一把 鸡蛋3-4个 虾仁几个,

2.韭菜洗干净挑一挑菜叶切段

3.虾仁切小段

4.用半勺盐 一小勺料酒 一小勺淀粉腌一下,虾仁不要切太小不然就没有口感了

5.鸡蛋打散 里面加一小勺盐

6.热锅冷油

7.鸡蛋倒进去,可以用筷子或者铲子铲或者翻炒一下变成自己喜欢大小块,不要炒太久,只要都不是液体了就可以盛到碗里,备用。

8.再放点油炒韭菜。

9.韭菜入锅一分钟左右有点点变软的时候就放虾仁

10.把鸡蛋下锅一起炒。放盐~出锅。





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