产妇坐月子食谱：辣椒粉皮炒鸡蛋

1.粉皮用温水泡软。

2.煮熟盛出备用。

3.辣椒去籽洗净，切段。

4.鸡蛋打成蛋液。

5.入锅中滑散炒至八成熟盛出备用。

6.热锅下油，少许葱姜炝锅，先放入辣椒翻炒。

7.炒至辣椒开始变软再放入煮好的粉皮翻炒10秒钟。

8.再加甜面酱，美极鲜，五香粉翻炒均匀。

9.最后放入鸡蛋大火翻炒10秒钟关火。

10.出锅盛盘。