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五花肉
250g胡萝卜
100g辣椒
100g
油
适量鸡精味精
适量俾县豆掰酱
适量番茄酱
适量辣椒
适量糖
适量红辣椒
适量
1.五花肉洗净切丝
2.辣椒和胡萝卜洗净切丝
3.肉丝倒料酒和糖鸡蛋清抓抓腌15分钟
4.锅放油放麻椒炸
5.倒俾县豆掰酱炸出红油
6.倒番茄酱煸炒
7.再倒肉煸炒
8.倒酱油煸炒
9.放鸡精和味精煸炒
10.倒辣椒和胡萝卜丝煸炒
11.最后把红辣椒倒里煸炒均匀出锅