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玉米粒
50g豌豆
50g胡萝卜
50g山药
50g香菇
50g鸡胸肉
50g油
适量盐
适量糖
适量蚝油
适量葱末
适量生粉
适量生抽
适量
1.食材:豌豆、玉米粒
2.食材:胡萝卜、山药、香菇都切丁
3.食材:鸡胸肉切丁并用生粉和生抽腌渍,葱切末
4.锅内放入开水和少许盐,下豌豆和玉米粒抄水3分钟后沥起冲凉水
5.锅内放入少许油加热,下鸡丁大火翻炒至全熟后盛起
6.锅内放入少许油加热,下山药、胡萝卜、香菇翻炒5分钟
7.下入玉米粒和豌豆继续翻炒,加少许盐和糖调味
8.加入鸡丁翻炒,并加入少许蚝油
9.起锅前加入葱末翻炒一分钟
10.起锅装盘