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羊肉
500g胡萝卜
200g洋葱
100g土豆
100g油
适量盐
适量花椒粒
5g干红辣椒
5g姜
5g鸡精
3g1.材料:羊肉 黄红胡萝卜 土豆 洋葱 姜 花椒 盐 干红辣椒 鸡精 植物油
2.把羊肉洗净切成小块
3.黄红胡萝卜洗净切块姜切片
4.土豆去皮洗净切块,洋葱切块
5.锅里加油烧成7成热,加洋葱花椒姜爆香
6.加羊肉
7.干红辣椒翻炒一会
8.加水
9.大火烧开,加盖转小火焖到羊肉7成熟时
10.放入黄萝卜块 土豆块,
11.焖到羊肉松软,加盐翻炒均匀,
12.调味出锅