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豆腐
火腿
蒜苗
盐
油
1.准备豆腐、火腿、蒜苗。
2.火腿豆腐分别冲洗干净并分别切丁; 蒜苗洗净切碎。
3.炒锅放油烧热,放入豆腐小火煎至豆腐表面呈黄色,放入盐翻炒均匀,之后盛出煎好的豆腐块待用。
4.锅内留底油,放入火腿块翻炒。
5.放入煎好的豆腐块。
6.放入蒜苗,翻炒均匀。
7.盛出即可。
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