您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇坐月子食谱:清蒸罗非鱼
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇坐月子食谱:清蒸罗非鱼
罗非鱼
700g西兰花
100g火腿
100g
油
适量盐
适量葱
20g姜
10g味级鲜
10g白糖
2g料酒
10g鸡精
3g香菜
5g
1.材料:新鲜罗非鱼 葱姜 料酒盐 油 香菜 味级鲜 鸡汤 西兰花 火腿
2.葱姜香菜洗净切丝或末
3.西兰花洗净掰成朵,火腿切片
4.将罗非鱼洗净后,在鱼体两面划上花刀
5.抹少许盐和料酒,鱼上撒一些白糖,放在抹过油的盘子上,将切好的葱姜、放入鱼肚中少许,腌制一会,
6.把西兰花放在罗非鱼的两边,火腿片放在鱼身,上面放葱段、姜丝
7.蒸锅水烧开后,将盘放入蒸锅内大火蒸15分钟,
8.取出,拣去葱段、姜丝,
9.锅里油热七成热时加葱姜丝,再倒入蒸鱼的汤汁和少许鸡汤,烧开后加入盐、鸡精味级鲜,浇在鱼上,最后撒上香菜就好