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银耳
1朵红豆
100g花生米
50g
枸杞
适量冰糖
适量1.银耳事先泡发好
2.红豆用清水浸泡两小时以上
3.坐锅烧水,把红豆放入锅内。
4.泡好的银耳摘成小朵
5.放进同红豆一起煮
6.加入适量花生米
7.煮了差不多一个半小时了,红豆快软了,锅内的汤有点粘稠了,加入枸杞。
8.加入冰糖再煮半小时即可。
9.粘粘的,稠稠的,甜甜的,真好喝。虽然离母亲远,但我希望回到四川,我能为她煮上这样一碗红豆银耳羹。让她能延年益寿。