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您现在的位置:730月子网  > 月子餐  > 产妇坐月子食谱:猪肺龙脷叶汤

产妇坐月子食谱:猪肺龙脷叶汤

发布时间:2024/9/25人气:323

  • 主料:
  • 猪肺

    1个
  • 排骨头

    100g
  • 辅料:
  • 龙脷叶

    20g
  • 雪梨

    1个
  • 南杏

    10g
  • 蜜枣

    4粒
  • 果皮

    适量

1.新鲜猪肺1个。

2.准备材料|:雪梨 1个 南杏 10克 蜜枣 4粒 果皮 四分之一个。

3.龙脷叶20克,温水浸泡、备用。

4.清洗猪肺,这个步骤比较费时。 拿着猪肺的气管,开着水龙头,一直往猪肺里灌水,直至不能再往里灌水,然后轻按猪肺,让里面的水全跑出来。如此反复多次,把猪肺的血水都冲洗干净。

5.清洗干净的猪肺,会变成白色或淡粉色的。

6.猪肺切成一小块的,然后“飞”水。 “飞”过水的猪肺,再用锅炒干水。

7.雪梨削皮,去芯,切小块备用。

8.将所有材料洗干净,放入瓦煲,加入3.5L的水,水开了1.5小时,就煲好啦!

9.成品。





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