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嫩菱
银杏
小碗豆
葱
生粉
盐
鸡精
油
1.食材准备：嫩菱、银杏、小碗豆。
2.食材洗净，锅热油，放入嫩菱、银杏和小碗豆，煸炒后。
3.放入盐，煸炒加点水，盖上盖，焖3分钟。
4.等烧熟后，再撒入葱花、鸡精。
5.开大火，用湿淀粉勾芡，快速翻炒后装盘。
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